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忙しく激務をこなす私のようなビジネスパーソン(ただの事務員)にとって、ご飯を食べる時間のないときや残業のときに便利なのが、カロリーメイトのような栄養補助食品です。
バータイプは会社でも食べやすく、以前はよくご飯がわりに食べていました。しかし(ゆるいけど)グルテンフリー生活をしていると、アレは小麦なので食べられない。他にも似たようなバータイプのものが色々あるけど、基本みんな小麦が主原料です。
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仕方がない。干し芋食べるか。
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なんでそうなる?
しかし煎餅はバリバリ音がするし、大福は粉落ちるし、スティック状で匂いと音がしなくて会社でスマートに食べやすいグルテンフリーな間食があまりないのだ。
私だったらいいスーツを着てブラックコーヒー片手に干し芋(干し柿でも可)かじりながら颯爽とパソコンたたいている人見たら「かっけえ!」って思うけど自分はまだそれがサマになる人間になれていない。
私のような凡人タイプが悪目立ちせずオフィスで食べられるいい感じのグルテンフリーの間食を探したところ、大潟村あきたこまち生産者協会という会社が製造販売する「おこめでつくったショートブレッド」というのを見つけました。
大潟村あきたこまち生産者協会とは
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大潟村(おおがたむら)あきたこまち生産者協会という秋田県の会社で、お米のほか、グルテンフリーパスタや食物アレルギー対応商品、甘酒などお米加工食品の開発にも力を入れているようです。
「自分たちが栽培したお米を全国の消費者に直接お届けしたい」との思いで、大潟村の農家が創業した会社で、お米の可能性を追求した未来志向の新しいお米農業の会社です。
品質管理も徹底しており、専門スタッフによる各種分析測定・検査を行っており、安心できる会社だと思います。
おこめでつくったショートブレッドの特徴
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ショートブレッドとは、スコットランド発祥の伝統的な焼き菓子で、普通は小麦粉・バター・砂糖が基本材料です。卵が入らないのがクッキーとの違いだそうです。
ショートは短いという意味ではなく、サクサクぽろぽろした食感を意味する形容詞だそうです。長方形の棒状で上に小さな穴が開いている形が一般的ですが、丸や型抜きもあるそうです。
英国のマダムがお紅茶と一緒に優雅に食べるオシャレなお菓子のイメージですね。
これ、よく見ると「おこめでつくったショートブレッド」の下に小さく「タイプ」って書いています。
おこめでつくったショートブレッド タイプ
「ショートブレッドなんだぜ!」とは言い切れず、「ショートブレッド、みたいな?」くらいのちょっと自信なさげ。
卵使っていないんだからショートブレッドと言い切ってもいいような。
それとも小麦粉使っていないのにショートブレッドを名乗ると英国のマダムに怒られるのだろうか。
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その小麦粉の代わりに米粉を使っているのがこの商品です。ジャパニーズ・ショートブレッドだ文句あるか。しかもただの米粉ではなく「発芽玄米粉」というのが身体に良さそう。
また私が死ぬほどキライな人工甘味料が入っていないのもポイント高いです。
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グルテンフリーはもちろん、エビカニや卵など特定原材料8品目不使用のアレルギー対応商品です。アレルギーの方でも安心ですね。
カロリーメイトとの比較
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元祖・栄養補助食品のカロリーメイトと比較してみたいと思います。最近私の好きなフルーツ味が売っていないのでチョコ味です。どこ行ったの?フルーツ味…。
右の穴があいているのがカロリーメイトです。カロリーメイトよりちょっと長いですね。カロリーメイトは一つの個包装に2本入っていますが、おこめブレッドは1本入りです。
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カロリーメイトは1本あたり100kcal(×2本入)、おこめブレッドは1本155kcal。
カロリーメイト1本じゃ物足らないけど2本は多いかなって人に丁度いいサイズです。
カロリーメイトはここにカルシウムやら鉄やらビタミンA・B・C・Dやら色々のっていますが、おこめブレッドは栄養補助食品ではないのでほとんど炭水化物です。
いいんです。これはこれで。食事がわりではないので。流行っているからってプロテインとか余計なもの入れないでくださいね。味おかしくなるので。
プレーン味を食べてみた
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袋をあけると「あ!米粉パンのにおいがする!」おもちのような、米粉の香りがします。飾り気のない無骨なビジュアルです。穴すらあいておらず「棒です。」って感じ。
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食感はサックサクです。米粉パンをトーストして食べたことのある人なら分かると思いますが、米粉は焼くとサックサクになります。
トーストした米粉パンは表面がサクサクで中はモチモチですが、このお米ブレッドは中までサクサク。サクサクというかザクザク。固くはないけど、ザクザク・シャリシャリ面白い食感です。
カロリーメイトよりボソボソしておらず、意外としっとり感もあります。
またカロリーメイトは気をつけて食べないと途中でブロックが崩壊してボトッと落ちることがあるのですが、このお米ブレッドはホロホロ食感のわりに崩れません。お米だけに、粘り強いのかもしれません。
味はクセのない素朴な味で甘みがあります。噛むほどに旨味が出てくる感じです。
ストロベリー味もある
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プレーンの他にストロベリー味もあります。ほんのりいちごの香りと味がしますがキツくはないです。原材料はストロベリーソースが入っているだけで他はプレーンと同じです。すこーしストロベリーの酸味があって美味しいです。
まとめ
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原料がおこめだけに、1本でも満足感があり腹持ちがよいと思います。味も飽きのこないシンプルな味で、食べるとき音や匂いもないのでオフィスでの間食にピッタリです。パッケージもかわいいので、同僚などに差し入れしても良いですね。
これはこれでオヤツ感覚で美味しいのですが、甘くないのもあるといいな。塩味のクラッカーみたいな。
おこめでつくったクラッカー タイプ
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それ、せんべいじゃね?
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え?そうなの?
…そうかな(゜∀゜)?
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