グルテンフリー生活をはじめて約１ヶ月。
体調はまあまあ良いです。元気ハツラツーってほどではないですが（元々そういうキャラじゃない）具体的には、
下痢しにくくなった。（冷えたとき除く）
むくみにくくなった。
体重が自然と2.0㎏位減ってそのまま維持。
むくんでいない分の体重が減ってるのかな？家帰ったら脚パンパンがかなりマシになりました。
セリアック病とか小麦アレルギーではないので、大雑把なグルテンフリー生活です。
パンが食べたくなったら、意識高い系高級スーパー、成城石井でタイナイの米粉パンシリーズを買っていましたが、最近庶民の味方、イオングループのマックスバリュでも米粉100％のパンを見つけました。
シャウエッセンでお馴染みの、ニッポンハムが展開する「みんなの食卓」という、アレルギー対応商品のシリーズです。
タイナイの米粉パンは常温保存で売っていますが、ニッポンハムのみんなの食卓の米粉パンは冷凍で売られています。
パン売り場ではなく、冷凍食品コーナーにあるので今まで気がつきませんでした。
売り場にあったのは「お米で作ったまあるいパン」「お米で作ったしかくいパン」「お米で作ったブラウニー」の３種類。
パンはタイナイと同じく食べやすく普通に美味しかったです。ブラウニーはグルテンフリーとか関係なく、めっちゃ美味しかったです。
ニッポンハム みんなの食卓シリーズとは
ニッポンハムの「みんなの食卓」シリーズは 「食物アレルギーの人も、そのご家族も、みんなで同じメニューを楽しんでいただきたい。」というコンセプトのもと、ハム・ソーセージの他にも、ハンバーグ、米粉めんのパスタ、米粉パンなど、さまざまなアレルギーに対応した商品のブランドです。
いずれも、アレルギー物質特定原材料７品目（卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに）を使用せず、また食物アレルギー対応の専用工場で製造しているいので、アレルギーの人でも安心して食べられる商品です。
私は最近グルテンフリーにハマっているだけで、別にアレルギーではないのですが、本当の小麦アレルギーの人は調味料や揚げ物の衣なども避けないといけない為、大変なんだろうなと思います。
大手メーカーがこういうアレルギー対応商品を作ってくれて、近くのスーパーマーケットで普通に買えたら助かりますよね。
みんなの食卓 米粉パンシリーズ
「グルテンフリー」のマークと、「山形県酒田産米粉１００％使用」と書かれています。
みんなの食卓の米粉パンシリーズは、国際的なグルテンフリー認証組織「GFCO」のグルテンフリー認証を取得しているそうです。
GFCOとは、アメリカでセリアック病やグルテン不耐症の患者団体により設立された機関で、製品中のグルテン含有量が10ppm以下など、厳しい基準をクリアした商品に、認証マークの使用が許可されます。
さすがはグルテンフリー先進国アメリカって感じです。欧米人は日本人と違って主にパンやパスタを食べるので、グルテンフリー生活するのは大変そうですね。
日本が誇る最強のグルテンフリー・ファーストフード「おにぎり」を教えてあげたいです。
お米で作ったしかくいパン（3枚入×2袋）
しかくいパンというと、食パン的なものをイメージするので、「３枚入×2袋」と見ると３枚は多いわー。と思いますが、１枚がめっちゃ小っちゃいので大人なら余裕でいけます。
袋に書いてあるお召し上がり方は、
○自然解凍の場合
開封せず、室温（20℃）で１～２時間おくと召し上がりいただけます。
○電子レンジの場合
凍ったまま、内袋を２㎝～３㎝程開封し、あたためてください。
へえ。自然解凍でもいけるんだ。
個包装の袋にも説明が書いてあります。ワイルドに外袋を先に捨ててしまっても大丈夫です。電子レンジの場合は、この内袋のまま端を少し切って、あたためることが出来ます。ラップ不要です。
でもせっかく「しかくい」のでトーストしたいな。
一応横の方に「フライパンやトースターで焼いても召し上がりいただけます。」と、おまけみたいに書いています。
あっそう、じゃあトースターで焼こう。と思ったら、凍った状態だと３枚がくっついてて取れないじゃん？
なのでまずは電子レンジで軽くあたためて３枚をはがしてから、トースターで焼きました。
焼けますが、１枚が小さすぎてウチのトースターだと端が焦げちゃいました。でも外はサクサク、中はモッチリ、ちゃんと焼いたパンの香りもして味はとても美味しいです。
ちなみに最後の１枚は冷めてしまいましたが（洗濯物干してた為）、そんなに固くはなっていなかったです。
お米で作ったまあるいパン（2個入）
まあるいパンは１個ずつ個包装の２個入りです。個包装に賞味期限が大きく書かれているのが良いです。
大きさはタイナイの丸パンと同じくらいだと思います。
まあるいパンも、自然解凍か電子レンジであたためます。
タイナイと違うのは、個包装のまま、袋の端を少し切って電子レンジにかけられることです。個包装から出して、ラップでふんわり包み直して、という一手間が要りません。
些細な時間ですが、朝は大事です。
味はこれまた普通に美味しいです。タイナイのよりモチモチ感が強い気もします。
自然解凍できるので、夏場凍ったまま持って行って、お昼に食べるとかできそうですね。
お米で作ったブラウニー（2個入）
おやつもありました！最近、豆大福とか煎餅とかお団子とかばっかり食べてたので、ブラウニー楽しみです。
原材料を見ると、ココアパウダーの他にさつまいもペーストや、かぼちゃピューレが入っています。なかなか凝っていますね。
ブラウニーもパンと同じく、自然解凍か電子レンジです。
温かい方が美味しいかなと、電子レンジであたためました。１個３０秒位です。個包装の袋のまま、（２㎝～３㎝切って）レンジにかけられるので便利です。
おおお(ﾟ∀ﾟ)何コレ超美味しい！
柔らかくてしっとりしてて、濃厚でありながらもやさしい自然な甘さですごく美味しいです。あったかいので、フォンダンショコラのようでもあります。
自然解凍でも良いそうですが、電子レンジで少しあったかい程度に温めて食べるのをオススメします。
グルテンフリーしてるとおやつは和菓子が多くなるなか、スーパーで気軽に買えて冷凍庫に常備できる貴重な洋風デザートになります。
タイナイとの比較
コスパ
タイナイは高級スーパー成城石井で買って、みんなの食卓は庶民派スーパー、マックスバリュで買いましたが、コスパ的にはどうでしょうか？
1袋あたりの値段は、みんなの食卓の方が安いですが、入数が違うので単純に比較はできません。
○みんなの食卓「まあるいパン」と、タイナイ「おこめ丸パン」
※全て税込み価格です。
タイナイは公式オンラインショップの価格、みんなの食卓はマックスバリュでの販売価格です。
- みんなの食卓 まあるいパン2個入 246円
1個あたり 123円 - タイナイ おこめ丸パン3個入 345円
1個あたり 115円 - タイナイ おこめ丸パン6個入 595円
1個あたり 99円
まあるいパンは大きさは同じくらいだと思います。タイナイの方が１個あたりは安いです。タイナイ同士でも入数が多い方がお得なようです。
○みんなの食卓「しかくいパン」と、タイナイ「おこめ食パン」
- みんなの食卓 しかくいパン （小さい）3枚入×2袋 246円
内容量 123ｇ 2.0円/ｇ - タイナイ おこめ食パン １斤 475円
内容量 380ｇ 1.25円/ｇ
しかくいパンは大きさが違いすぎるので比較しづらいのですが、グラム換算するとやはりタイナイの方がコスパは良さそうです。
※ただし、上記のみんなの食卓のまあるいパンと、しかくいパンはスーパーなど小売店での市販用冷凍商品で、オンラインストアでは入数の多い「まあるいパン」や、小さくない食パンもあるようです。入数の多い商品だとやはりお得になり、「まあるいパン5個入」だと、1個あたり98円と、タイナイより安くなります。
ニッポンハム公式オンラインストア Table for All 食物アレルギーケア
味と食感
味はどちらもサッパリしていて、素朴な感じでクセがなく普通に美味しいです。食感はみんなの食卓の方がややモチモチ感が強い気がしましたが、どちらも冷めてくるとモチモチしてくるので食べたタイミングかもしれません。ふわふわでもモチモチでも美味しいです。
保存方法と食べ方
（保存方法）
○みんなの食卓 … 冷凍食品
○タイナイ … 常温商品
賞味期限をあまり気にしないで良いのは「みんなの食卓」、冷凍庫を占拠しなくてよいのは「タイナイ」です。
（食べ方）
○みんなの食卓 … 自然解凍か、電子レンジ
○タイナイ … 電子レンジかオーブントースター
みんなの食卓は自然解凍OKなので、凍ったまま持って行って、外出先で食べることが出来ます。
（レンチンの方法）
○みんなの食卓 … 個包装に少し切れ目を入れて、レンジでチン。
○タイナイ … 個包装から出して、ラップでふんわり包んでレンジでチン。
みんなの食卓は個包装のままレンチン出来るのでラクです。
まとめ
ニッポンハム「みんなの食卓」と、タイナイの米粉パン。それぞれに良いところがありました。
どちらも近所のスーパーで気軽に買えるのが何より便利です。
みんなの食卓のしかくいパンはちょっと小さすぎるので、タイナイのおこめ食パン買うかな。
まるパンは、どっち買ってもいいかなって感じです。
米粉パンはどちらも美味しく朝ごはん用に常備しておきたいです。また、どちらも「おやつ」が良かったです。
タイナイの米粉クッキーは会社に持って行けるし、みんなの食卓のブラウニーはおうちでプチ贅沢なスイーツになります。
とてもクオリティが高く、コスパも良いと思います。
グルテンフリー生活、ちょっと楽しくなってきましたよ。また何か良さげなものを見つけたら、試してみたいと思います。
【Amazonで見る】ニッポンハム「みんなの食卓」シリーズの米粉パン
