今年の夏も暑いですね。夏場暑さで食欲が落ちると「そーめん食べよか。」ってなりがちですが、(ゆる)グルテンフリー生活しているので、そーめんはまんま小麦なんでダメです。
そうでなくてもそーめんとか冷やし中華とかばっかり食べてたらますますバテるので良くないです。
そんな時、頼りになるのが「カレー」です。「食欲ねー」と思いながらでも食べだすと勝手に最後まで食べられちゃいます。スパイスの力は偉大です。飲み物と言われるゆえんです。
具材によっては栄養も一皿でしっかりとれますので、夏バテ対策にピッタリです。
しかし、カレーにはとろみをつけるために小麦がよく使われます。特に昔ながらのニッポンのカレーには当たり前に入っています。
インドカレーとかタイカレーはさらさらしていて基本的には小麦は入れませんが、市販のレトルトのカレーには入っているものもあります。
自分でスパイスから作れば良いのですが、そんなスキルもやる気もないし、一人分なんでコスパも悪いし、めんどくさいし、めんどくさいし、めんどくさい。
そこで、小麦が入っていないレトルトカレーを探したら、身近なコンビニ「ローソン」にいっぱいありました。
新宿中村屋とローソンが共同開発したという「スパイス楽しむ」シリーズです。これがなかなかに本格的で美味しいのです。
やるじゃんポンタ。
新宿中村屋監修 「スパイス楽しむ」カリーシリーズ
チルド商品みたいなパッケージですが、常温商品で常温のレトルトカレーコーナーにあります。常温で賞味期限もかなり長いのでストックに便利です。
立てた状態でレンジでチンするタイプです。最近増えてきましたよね。お湯沸かさないで良いのでラクです。
ラインナップたくさんありますが、いずれもスパイシーで本格派です。あまり脂っこくないのも良いです。低糖質なシリーズもあります。
辛さは5段階の「辛味順位表」で表示されています。
298円という価格も、100円レベルのレトルトカレーより高いけど、500円クラスの高級レトルトより買いやすい絶妙な価格です。
グルテンフリーがターゲットの商品ではないので、種類によって小麦を使っているものもあります。昔から日本人に馴染みのある欧風カレー系は大抵小麦入りです。
インド系、タイ系なら小麦を使っていない確率が高いです。今回は小麦を使っていない商品を選んで買ってみました。
※アレルギー対応商品ではないので、原材料の一部の製造工場では小麦を含む製品を製造しています。アレルギーの方はご注意ください。
スパイス楽しむ1/2日分の野菜カリー
一日に必要な量の半分の野菜が入っています。
原材料です。
本品に含まれるアレルギー物質は「大豆」のみです。小麦は入っていません。
熱量195kcal・脂質9.3g・糖質20.7g・たんぱく質4.1g
辛さは5段階中の3です。
かなり大きくカットされたレンコン・ニンジン・ジャガイモなど、根菜類がたっぷり入っています。大きいけど、とても柔らかくて食べやすいです。
お肉は入っていませんが、代わりにお豆さん(ひよこ豆)が入っています。このお豆さんもホクホクで美味しいです。
小麦使ってないのにトロトロしていて、とても複雑で深い旨味があります。
スパイシーですが辛すぎず、トマトの酸味が結構効いてて食欲ない時でもサッパリ食べられます。脂質も少なめで脂っこくないです。
爽やかですごく美味しい。一人暮らしだとなかなか根菜食べないので有難いです。
スパイスきわだつチキンカリー
クミン、フェンネルなどのホールスパイスと玉ねぎのコク、鶏肉の旨味が調和したチキンカリーです。
原材料です。
本品に含まれるアレルギー物質は「乳・落花生(ピーナッツ)・鶏肉」です。小麦は入っていません。
熱量243kcal・脂質15.1g・糖質14.2g・たんぱく質10.1g
辛さは5段階中の3です。
レンジの扉を開けたときから良い香りがします。鶏肉以外の固形の具は見あたりませんが、コクがありトロトロしているので何か色々溶け込んでいるのでしょう。
代わりにマスタードシードやクミンシードなどホールのままたくさん入っていて、プチプチ食感が楽しいです。こちらもトマトベースでサッパリしています。あんまり辛くはないです。
スパイスきわだつキーマカリー
フェネグリーク、ブラウンマスタードシードなどのホールスパイスと、ひき肉の旨味で仕上げたキーマカリーです。
原材料です。
本品に含まれるアレルギー物質は「乳・鶏肉・豚肉」です。小麦は入っていません。
熱量285kcal・脂質18.4g・糖質12.6g・たんぱく質14.8g
辛さは5段階中の3です。
チキンカリー同様にホールスパイスやマスタードシードが入っていてスパイシーですが辛すぎないです。
ひき肉がかなり大粒というか粗びきでお肉の存在感があります。インゲン豆もたくさん入っていて、とても柔らかくて美味しいです。
スパイスきわだつグリーンカリー
ココナッツミルクと生クリームのコクに、レモングラスの香り、魚介の旨味を加えて仕上げたグリーンカリーです。
原材料です。
本品に含まれるアレルギー物質は「乳・えび・鶏肉」です。小麦は入っていません。
熱量245kcal・脂質18.0g・糖質8.1g・たんぱく質11.2g
辛さは5段階中の4です。
タケノコがシャキシャキで美味しい。鶏肉も結構たくさん入ってて食べごたえがあります。
ココナッツミルク特有の甘ったるい感じがあまりなくてスッキリ食べやすいです。
とか思いながら半分くらい食べたら汗ドバーッ!
辛い。段々辛くなる。舌がジンジンしてきた。これでも辛さレベル4かー。攻めてるねー。ヤマモリのグリーンカレーより辛いんじゃないかな。
辛いけど、脂っこくなくてスッキリした味わいです。辛いけど旨味もしっかりあって美味しい。なんか胃も頭もスッキリしました。スカッとしたいときに食べたい感じ。
まとめ
カレーではなくカリーなところがこだわりぽいですね。カリーの方が本場の発音に近いそうですよ。
個人的には「1/2日分の野菜カリー」が根菜もたっぷり取れて辛さも丁度良く、脂質も少なめでサッパリしているので常備確定です。次いでグリーンも良いです。
最近安いレトルトカレーには人口甘味料入っているものもありますが、原材料見たところこのシリーズは大丈夫そうです。
年々暑さが狂暴になってる気がしますが、美味しいグルテンフリーなカリーを食べて暑い夏を乗り切りましょう。
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